Pâté aux prunes
Pour qui n’est pas angevin, le nom de ce délicieux dessert peut évoquer quelque chose d’assez étrange, j’en conviens. Soyez rassuré, il s’agit grosso modo d’une tarte aux prunes recouverte d’une pâte sablée, un peu…
LA CUISINE COMME VOUS L'AIMEZ
Pour qui n’est pas angevin, le nom de ce délicieux dessert peut évoquer quelque chose d’assez étrange, j’en conviens. Soyez rassuré, il s’agit grosso modo d’une tarte aux prunes recouverte d’une pâte sablée, un peu…
C’est LA recette pour faire aimer le chou à ceux qui n’aiment pas le chou. La présence des raisins secs (qui ne le sont plus du tout lorsque les rouleaux sortent du four) apporte du…
Le taboulet de lentilles germées, parfait pour changer du taboulet à base de semoule de blé et pour faire le plein de vitamines et de minéraux au passage. Il faut juste prévoir de faire germer…
C’est simple, c’est joli, c’est frais et c’est bon. C’est bien, non ? 😉 Ingrédients pour 1 personne : Avocat …………. ½ Pamplemousse rose…………. ¼ à ½ en fonction de la taille du fruit Clémentine……………quelques quartiers Betterave…
Avis à tous les accros au chocolat, ce dessert est pour vous ! Cette recette vient d’un livre magique qui s’appelle La Pâtisserie crue, d’Ophélie Véron. Elle nous prouve que faire des tartes et des gâteaux…
Grâce à sa belle couleur jaune, cette jolie salade aux accents exotiques nous offre le plein de soleil directement dans notre assiette ! Pour une version vegan ou végétarienne, il suffit de remplacer les crevettes par…
La betterave est un légume qui n’arrête pas de me surprendre, se glissant dans des plats simples pour les transformer en recettes géniales 🙂 C’est elle qui est mise à l’honneur dans ce carpaccio, que…
En ce moment c’est la pleine saison des courges de tout poil, alors pourquoi ne pas en profiter pour préparer un délicieux gâteau à la citrouille ? En plus, ce gâteau est magique 😉 A la…
Il y a des moments où je n’ai pas envie de pain. A la base, cette recette part d’une simple recette de tapenade (dégottée ici). Et j’ai réalisé que la betterave remplaçait le pain à…
L’été c’est typiquement la saison des coupes glacées, et des grillades au barbecue aussi. Mais ça c’est un domaine que je laisse à mon homme 😉 Revenons aux coupes glacées. Lorsque j’ai déniché cette recette…