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Le blog

recettes et astuces de la cuisine gourmande pour la santé

Savourer

Savourer, c’est déguster un aliment, une boisson avec lenteur pour en apprécier pleinement la saveur. C’est aussi prendre à quelque […]

Petit-déjeuner ?

Est-ce que vous prenez un petit-déjeuner ? C’est une bonne question, ça ! Qui n’a jamais entendu, alors que vous […]

Gâteau à la citrouille

En ce moment c’est la pleine saison des courges de tout poil, alors pourquoi ne pas en profiter pour préparer […]

Tarte au chocolat sans cuisson

Avis à tous les accros au chocolat, ce dessert est pour vous ! Cette recette vient d’un livre magique qui s’appelle […]

Vegan

Pour certains, le régime vegan c’est l’avenir. Et pour d’autres c’est du grand n’importe quoi. Moi, je trouve que c’est […]

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La cuisine à la vapeur douce

La vapeur douce : on en parle dans l’Assiette Savoyarde avec Serge Carbonell sur France Bleu Pays de Savoie.  Cliquez […]

Pâté aux prunes

Pour qui n’est pas angevin, le nom de ce délicieux dessert peut évoquer quelque chose d’assez étrange, j’en conviens. Soyez […]

Le bon dosage

Je partage avec vous un petit tableau qui m’a déjà bien aidé à quantifier mes portions. C’est utile lorsqu’on cuisine […]

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