Une salade bonne mine, rapide à préparer et qui sent bon les saveurs de l’été. Liste des ingrédients pour 1 personne : 1/2 melon mûr 6 tomates cerise 6 olives noires Quelques feuilles de basilic ciselées Optionnel : 2 pincées de graines germées Assaisonnement : 1 filet de l’huile de […]
sans oeufs
Quoi de mieux que la carotte pour apporter de la couleur dans nos assiette ? En plus, c’est mon légume préféré 🙂 Liste des ingrédients pour 1 personne : 1 grosse carotte 1/4 de poivron (jaune) 2 cuillères à soupe de maïs cuit 6 radis 2 brins de persil ciselé […]
Une autre recette pour déguster la courgette, le légume fil rouge de notre défi 🙂Allez, je suis sûre que vous allez aimer ! Liste des ingrédients pour 1 personne : Liste des ingrédients pour 1 personne, appétit moyen :1 courgette de taille moyenne Cumin en poudre Paprika en poudre Herbes […]
La meilleure version du poivron c’est celle rôtie au four, non ? Liste des ingrédients pour 1 personne : 2 poivrons (rouge et jaune) 1 grosse poignée de feuilles de roquette, lavée et essorée 10 olives vertes Optionnel : 50 g de tofu aux herbes, égoutté 1 cuillère à soupe […]
Un assemblage étonnant pour secouer un peu les habitudes et traverser de nouvelles sensations gustatives Liste des ingrédients pour 1 personne : 2 tomates de taille moyenne 1 brin d’aneth ciselé 1 orange 1 cuillère à café de grains de cumin Assaisonnement : 1 filet de l’huile de votre choix […]
Quoique vous pensiez du brocoli, cette salade va vous faire changer d’avis Liste des ingrédients pour 1 personne : 3 fleurettes de brocoli, lavées et séchées 1/2 de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’amande Optionnel : une cuillère à soupe de tamari Assaisonnement : […]
Vous connaissez le miso ? C’est un aliment parfait pour booster son immunité. Il en existe plusieurs sortes, toutes délicieuses mais plus ou moins fortes en goût. Cette salade est réalisée à partir de miso blanc. C’est le miso le plus doux, pour habituer en douceur vos papilles à ce […]
Une salade gourmande et consistante pour celles et ceux qui aiment le poisson, rapide à assembler une fois que les lentilles sont cuites. Liste des ingrédients pour 1 personne : 50 g de lentilles vertes sèches à tremper la veille (ou à faire germer pendant 48 heures) 1 morceau de […]
FA-CI-LE. C’est une recette de feignasse. Vite fait, bien fait, on combine rapidité et cuisine santé. On pourrait même cuisiner cette recette les yeux fermés mais on risquerait de se couper les doigts en tranchant les tomates. Donc non. On va éviter. Liste des ingrédients pour 1 personne : 1 […]
Escapade en bord de mer avec cette recette qui sent bon la méditerranée, surtout si vous utilisez du thym frais ! Liste des ingrédients pour 1 personne : 1 courgette de petite taille 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 petite gousse […]