Une salade bonne mine, rapide à préparer et qui sent bon les saveurs de l’été. Liste des ingrédients pour 1 personne : 1/2 melon mûr 6 tomates cerise 6 olives noires Quelques feuilles de basilic ciselées Optionnel : 2 pincées de graines germées Assaisonnement : 1 filet de l’huile de […]
sans gluten
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Quoi de mieux que la carotte pour apporter de la couleur dans nos assiette ? En plus, c’est mon légume préféré 🙂 Liste des ingrédients pour 1 personne : 1 grosse carotte 1/4 de poivron (jaune) 2 cuillères à soupe de maïs cuit 6 radis 2 brins de persil ciselé […]
Une autre recette pour déguster la courgette, le légume fil rouge de notre défi 🙂Allez, je suis sûre que vous allez aimer ! Liste des ingrédients pour 1 personne : Liste des ingrédients pour 1 personne, appétit moyen :1 courgette de taille moyenne Cumin en poudre Paprika en poudre Herbes […]
La meilleure version du poivron c’est celle rôtie au four, non ? Liste des ingrédients pour 1 personne : 2 poivrons (rouge et jaune) 1 grosse poignée de feuilles de roquette, lavée et essorée 10 olives vertes Optionnel : 50 g de tofu aux herbes, égoutté 1 cuillère à soupe […]
Un assemblage étonnant pour secouer un peu les habitudes et traverser de nouvelles sensations gustatives Liste des ingrédients pour 1 personne : 2 tomates de taille moyenne 1 brin d’aneth ciselé 1 orange 1 cuillère à café de grains de cumin Assaisonnement : 1 filet de l’huile de votre choix […]
Quoique vous pensiez du brocoli, cette salade va vous faire changer d’avis Liste des ingrédients pour 1 personne : 3 fleurettes de brocoli, lavées et séchées 1/2 de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’amande Optionnel : une cuillère à soupe de tamari Assaisonnement : […]
Vous connaissez le miso ? C’est un aliment parfait pour booster son immunité. Il en existe plusieurs sortes, toutes délicieuses mais plus ou moins fortes en goût. Cette salade est réalisée à partir de miso blanc. C’est le miso le plus doux, pour habituer en douceur vos papilles à ce […]
Une salade gourmande et consistante pour celles et ceux qui aiment le poisson, rapide à assembler une fois que les lentilles sont cuites. Liste des ingrédients pour 1 personne : 50 g de lentilles vertes sèches à tremper la veille (ou à faire germer pendant 48 heures) 1 morceau de […]
Escapade en bord de mer avec cette recette qui sent bon la méditerranée, surtout si vous utilisez du thym frais ! Liste des ingrédients pour 1 personne : 1 courgette de petite taille 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 petite gousse […]
Une salade ultra nourrissante, parfaite pour refaire le plein d’énergie, avec une version rapide pour les pressé(e)s (à condition d’avoir des pois-chiches déjà cuits sous la main). Liste des ingrédients pour 1 personne : 1 avocat 4 tomates cerise 1 petit morceau d’oignon rouge 1 grosse poignée de pois chiches […]