A propos

LuMatig, une cuisinière qui partage vos valeurs :

Pensez-vous que la cuisine puisse être à la fois saine et gourmande ? Généreuse et responsable ? Ou bien que l’état d’esprit du cuisinier influence le résultat final ?

Moi, Lucie, cuisinière privée à LuMatig, j’y crois.

LuMatig, c’est la cuisine qui émerveille vos papilles gustatives tout en prenant soin de vous.

Voici mon engagement :

Les ingrédients utilisés :

• des repas cuisinés à base de fruits et de légumes frais ET de saison,
• une attention particulière portée à la provenance et au mode de culture/d’élevage des ingrédients, en privilégiant une origine locale, biologique ou équitable.

Le respect de vos besoins :

• des repas cuisinés en prenant en compte vos préférences et vos choix alimentaires (sans lactose, végétarien, sans gluten…),
• avec souplesse et réactivité, pour un ou plusieurs jours, quelque soit l’endroit (chez vous, dans un gîte, un centre d’accueil, au milieu d’un champ…).

Un geste pour l’environnement :

• mise en place d’un compost pour les déchets organiques et tri sélectif,
• utilisation de vaisselle réutilisable : verrines en verre pour les banquets OU contenants compostables.

Un état d’esprit au top :

• je m’engage à donner le meilleur de moi-même avec passion à chaque prestation,
• avec des goûts, des saveurs et des couleurs pour tous les sens.